Thực phẩm & Rượu

Hình ảnh GABF từ Gian hàng Bia & Thực phẩm năm 2009

Tháng Tám 2020

Hình ảnh GABF từ Gian hàng Bia & Thực phẩm năm 2009


Là một phần của Trường Bia Mỹ vĩ đại năm 2009, Gian hàng Bia & Thực phẩm đóng vai trò là phương tiện giáo dục truyền bá về ẩm thực, cũng như sự kết hợp tạo ra phép thuật. Trong một thiên đường bằng kính ở trung tâm của sàn lễ hội, những người đam mê bia có thể nghỉ ngơi trong khi quan sát các đầu bếp bia, nhà sản xuất bia và tác giả thành thạo nhất khi họ dạy về những gì hoạt động. Bia Fox này (biên tập viên của bạn, Carolyn Smagalski) đóng vai trò là chủ nhà chính thức của Gian hàng bia & thực phẩm. Không có gì hoàn toàn kể câu chuyện cũng như hình ảnh, vì vậy hãy để bộ sưu tập nhỏ này nói hàng ngàn từ của nó.

Đầu bếp mạng thực phẩm Teddy Folkman
Bếp trưởng điều hành Teddy Folkman của hai cơ sở ăn uống ở Washington DC - Granville Moore, Gastropub và H Street Country Club - xuất hiện với tư cách là đầu bếp khách của Bia & Food Pavilion để giới thiệu Moules Fromage Bleu, món ăn anh tạo ra để đánh bại Bobby Flay trên Food Network Ném xuống với Bobby Flay.

Moules (hến), làm sạch và sẵn sàng cho chảo
Bếp trưởng điều hành Teddy Folkman trình bày một chảo hến khổng lồ cho bài thuyết trình tuyệt vời của mình.

Thành phần kích thích vòm miệng
Trong Moules Fromage Bleu, Đầu bếp Folkman sử dụng thịt xông khói, phô mai bleu và Ommegang Hennepin Farmhouse Saison để nấu món hến đẳng cấp thế giới của mình

Nhà sản xuất bia Ommegang Phil Leinhart
Trình bày với đầu bếp Teddy là Phil Leinhart, nhà sản xuất bia tại Nhà máy bia Ommegang của Cooperstown, New York. Leinhart giữ sự khác biệt khi trở thành thành viên của le Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, Hiệp sĩ của nhà sản xuất bia Mash Mashaff ở Bỉ. Nhóm này có nguồn gốc trực tiếp từ Hiệp hội Bia Bỉ 400 tuổi. Hiệp sĩ danh dự của nó được chọn để phục vụ cho nghề nấu bia và hơn một chục người Mỹ giữ sự khác biệt Leinhart đã được giới thiệu vào tháng 9 năm 2008.

Moules Fromage Bleu
Cơm, thịt xông khói, phô mai bleu và bia tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời

Nhà tù nông trại Moules và Hennepin
Bếp trưởng điều hành Teddy Folkman đưa ra sự lây lan của moules cho một đám đông đói khát.

Người đam mê trẻ nhất của Gian hàng Bia & Thực phẩm 2009
Em bé may mắn! Bố và mẹ đang dạy cô những bí mật về nhà bếp tại Gian hàng Bia & Thực phẩm 2009.

Will Meyers of Cambridge Brewing và Ron Jeffries của Jolly Pumpkin Artisan Ales
Will Meyers of Cambridge Sản xuất bia ở Cambridge, Massachusetts và Ron Jeffries của Jolly Pumpkin Artisan Ales ở Dexter, Michigan chào nhau vì buổi thuyết trình với Đầu bếp Homebrew Sean Paxton

Will Meyers of Cambridge Brewing, Homebrew Chef Sean Paxton và Ron Jeffries của Jolly Pumpkin Artisan Ales
Ba chuyên gia bia năng động hợp nhất tài năng của họ trên sân khấu. Will Meyers gợi lên cảm xúc với những ly bia của anh ấy, và kết quả là, sáng tạo của anh ấy YouEnjoyMyStout đã được chọn là Nhà vô địch bia Mỹ có điều kiện tổng thể Cask tại Lễ hội bia vĩ đại của Anh năm 2009. Ron Jeffries đến từ nhà máy bia duy nhất ở Hoa Kỳ có tuổi thọ 100% bia trong gỗ sồi, với men tự nhiên và vi khuẩn chua. Đầu bếp Sean Paxton đi du lịch khắp đất nước giới thiệu bữa tối với bia với 12 khóa học kết hợp bia trong mỗi người, trong khi kết hôn với nhau bằng một ly bia vừa miệng.

Đầu bếp Homebrew Sean Paxton
Trên sân khấu hay tắt, đầu bếp Sean Paxton tạo ra hào quang lộng lẫy giữa bia và thức ăn. Anh ấy là người thực sự, làm việc với bia và thực phẩm từ giữa những năm 90.

Nhà sản xuất bia Matt Brynildson của Firestone Walker và Nhà sản xuất bia Barnaby Struve của Công ty bia Three Floyds
Nhà sản xuất bia Matt Brynildson của Firestone Walker ở Paso Robles, California và Nhà sản xuất bia Barnaby Struve của Công ty bia Three Floyds ở Munster, Indiana đã có một vài tiếng cười trước khi trình bày với Đầu bếp Homebrew Sean Paxton.

HeBrew Ales và Coney Island Lagers
Jeremy Cowan của Công ty sản xuất bia Schmaltz mang Heorew Ales và Coney Island Lagers của mình đến Gian hàng bia và thực phẩm để kỷ niệm 13 năm kinh doanh. Cowan đã trình bày một lễ kỷ niệm thanh mitzvah, phát hành Jewbilation Bar Mitzvah với 13 mạch nha, 13 bước nhảy và 13% ABV.

Jeremy Cowan, chủ sở hữu của Công ty sản xuất bia Schmaltz ở San Francisco và New York
Jeremy Cowan, người đàn ông vui tính của Công ty sản xuất bia Schmaltz đầy mưu mô và vui vẻ khi anh giới thiệu một Bar Mitzvah để giới thiệu Jewbilation 13 Bar Mitzvah, Bia Chosen.

Đầu bếp Joe Carroll của Spuyten Duyvel và Fette Sau
Đầu bếp Joe Carroll, chủ sở hữu của quán bia Spuyten Duyvel ở Brooklyn và nhà hàng thịt nướng Fette Sau ở Williamsburg, New York đã xuất hiện nhanh chóng với Cowan để mang đến những món thịt tươi ngon nhất từ ​​Bờ biển phía Đông cho lễ kỷ niệm Schmaltz.

Mũ bảo hiểm bia
Sản phẩm này có thể được đánh giá cao tại lễ kỷ niệm, trong đó đàn ông và phụ nữ trong khán giả đã thể hiện những chiếc mũ satiny khi họ thưởng thức việc nạp lại bia sau khi được giới thiệu.

Fan trong Gian hàng Bia & Thực phẩm cho thấy sự chấp thuận của cô cho các chương trình
Mọi người trong Gian hàng Bia & Thực phẩm dường như đang nở một nụ cười.

Chúng tôi hy vọng đã mở ra cảm giác tò mò của bạn trong những điều kỳ diệu của bia và thức ăn. Có lẽ chúng tôi sẽ gặp bạn tại Lễ hội bia Mỹ vĩ đại tiếp theo.

Chúc mừng!

[Nhạc chế] - SỨC MẠNH CỦA SAO ĐỎ | Hậu Hoàng (Tháng Tám 2020)



ĐiềU Thẻ: GABF Hình ảnh từ Gian hàng Bia & Thực phẩm năm 2009, Bia và Bia, gian hàng bia và thực phẩm, lễ hội bia lớn của Mỹ, bia cáo, carolyn smagalski, phil leinhart, đầu bếp teddy folkman, jeremy cowan, schmalts brewing, brewery ommegang, hennepin moules fromage bleu, sẽ meyers, ron jeffries, joe carroll, spuyten duyvel, fette sau, struve, brynildson

Bài ViếT ĐẹP ĐượC Ưa Thích

Laurie Forbes - Phá vỡ miễn phí
tôn giáo & tâm linh

Laurie Forbes - Phá vỡ miễn phí

Chia chuỗi
sở thích & thủ công

Chia chuỗi

5 điều cần xem ở Boston

5 điều cần xem ở Boston

du lịch & văn hóa

Hỏi đáp về Lovebird

Hỏi đáp về Lovebird

nhà và vườn

Giải phẫu Yoga

Giải phẫu Yoga

sức khỏe & thể lực